El Arrack es un aguardiente que es oriundo de las Indias Orientales.
Se obtiene de distintas materias primas como es el caso del arroz, las savias fermentadas de flores de la palmera de coco, caña de azúcar, malta de maíz, trigo o de otros cereales. En una palabra, este aguardiente sale de cualquier destilado alcohólico
Destaca principalmente en este tipo de aguardiente Batavia arrack. Elaborado en Indonesia con arroz y melaza siendo una especie de ron más fuerte que el normal que puede llegar a alcanzar incluso los 70 grados, aunque generalmente se consume entre los 30 y 50 grados.
En Finlandia, el batavia-arrack se ha utilizado en pastelería en la elaboración de un pastel finlandes llamado torta de Runeberg.
En Suecia para hacer punsch sueco (tipo de licor o ponche). La receta original era una mezcla de arrack con agua, azúcar, limón, té y nuez moscada.
También son conocidos los de Goa y Ceilan.
- Chocolate
El Chocolate se elabora a partir de la planta del cacao que prospera en regiones tropicales, cálidas y húmedas. El cultivo del cacao necesita muchos - Té
Se denomina Té a las hojas jóvenes y las yemas sanas y limpias de distintas especies del género botánico que están en buen estado de - Café
El Café es el fruto del arbusto de cafeto es antioxidante y un gran estimulante por su alto contenido en cafeína Origen Cuenta una leyenda - Anisados
Los Anisados son aguardientes de vino y orujo endulzados y perfumados con anís. Anisados franceses El aguardiente de anís nace en la Provenza y en - Licores
Los Licores son bebidas alcohólicas aromatizadas Concepto Los licores son obtenidos por maceración, por infusión o por destilación de diversas sustancias vegetales naturales con alcoholes - Arrack
El Arrack es un aguardiente que es oriundo de las Indias Orientales. Se obtiene de distintas materias primas como es el caso del arroz, las savias